Gesunde Fette

 von Annette Heisch

Schlagworte:

• Gesunde ernährung |
• Fette / ernährung

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O 613.1
Heisch, Annette:
Gesunde Fette : die Wahrheit über Fett : mit 50 Rezepten / Annette Heisch. - Igling : Edition Michael Fischer, 2020. - 143 Seiten : Illustrationen. - (Ein Buch der Edition Michael Fischer)
NE:  GT

ISBN 9783960937043  Brosch  EUR 13,50

GESUNDE ERNÄHRUNG ; FETTE / ERNÄHRUNG

In einer vollwertigen Ernährung darf gutes Fett nicht fehlen! Essentielle Fettsäuren wie Omega-3-Fettsäuren sind wertvolle Energielieferanten und binden an fettlösliche Vitamine. Doch fettreich oder ketogen heißt nicht automatisch gesund und schlank: Um von den „Fetten Helden“ aus Chia-Samen, MCT, Olivenöl oder Leinsamen zu profitieren und schlank mit Fett zu werden, sollten schlechte Fette wie Transfette eher vermieden werden.
In diesem Ratgeber werden wichtige Fettlieferanten wie Nüsse, Öle, Hanfsamen, Avocado oder Lachs sowie deren Wirkmechanismen im Körper detailliert und verständlich dargestellt.