Aus dem Wald auf den Tisch
ISBN: 9783517101385
Systematik: X 213
Verlag: München : Südwest
Erscheinungsjahr: 2022
Schlagworte:
X 213
Aus dem Wald auf den Tisch. - München : Südwest, 2022. - 223 Seiten : Illustrationen
ISBN 9783517101385 geb. EUR 30,00
WALD ; KOCHBUCH ; REZEPTE
Ungewöhnliches Kochbuch mit 90 jahreszeitlichen Vier-Personen-Rezepten und Zutaten aus heimischen Wäldern und Flüssen: Wild, Pilze, Kräuter, Beeren und Wildpflanzen werden ergänzt mit Süßwasserfischen. Kooperation der Landesinitiative "Unser Wald in MV" mit Sternekoch Daniel Schmidthaler.